食品安全问题已成为当今话下重点问题之一，食品安全信息的共享，可以节省开支，特别是在某些特定的条件下才能获得的食品安全信息只有在事件发生时才能采集的到，对于这些食品安全信息只能通过共享形式才能够获得。而我国目前缺乏统一协调的食品安全信息共享平台。
从目前的形势来看，大部分产品使用说明、成分、生产者和商标信誉等标识信息已经得到一定程度的披露，但是从全国范围内来看，缺乏持续动态的监督检测信息的披露，也就是信息纰漏的核心内容，即使通过质量认证认可获得市场准入资格的产品，也要加强检验检测，通过其动态监测信息的发布，及时发现其产品中存在的质量安全问题，防止某些厂商“一劳永逸”投机行为的发生，确保食品安全。
专家建议要改变现状，建议可从多方面入手：
一是增强产业链上游竞争力，加大检测技术研发投入；
二是推动政府机构以外的第三方检测机构，尤其是民营检测机构的发展；
三是积极完善HACCP体系认证制度；
四是围绕北京、上海和深圳集聚资源，打造技术研发中心。
由于食品安全备受关注，使得第三方检测市场迎来第二个春天，数据显示，我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，越来越多的检测仪器纷纷上映，这样将有效的降低了我国食品安全事件的发生，做好统一协调食品安全信息共享平台，让人们吃的放心，有法可依。