随着经济的不断发展,身边的各种食物也有着翻天覆地的变化,变的多元化,只有你想不到的,没有你买不到的,熟悉的食物渐渐的成为了我们身边的隐形杀手。
面包、披萨等食物,它们都有着方便、快捷、美味等特点,所以越来越受到大家的欢迎。传统的面包是由面粉、水,再加少量盐和酵母加工而成。现在许多批量生产的全麦面包为了提高了口感,通常在里面添加糖,盐,还有软化剂等添加剂。成品包装的白面包含有糖、玉米糖浆和其他成分,经过这些程序加工出的食物,一经食用,很快就会转化成血糖,经常食用含有众多添加剂的面包会导致血糖的升高,引起,,心脑血管疾病等。
在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。但现在越来越多的快餐连锁店售卖的比萨饼,添加了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐等等,使比萨饼热量和钠含量升高,同时含有大量的反式脂肪酸,对我们人体是非常有害的。比萨饼的营养价值难以体现。
为了身体健康,尽量避免使用含有过多添加剂的食物。